mercredi 16 mars 2022

Recette plat // Lasagnes à la bolognaise



voir :  Recette // pâte pour pâtes (fraîches)...

Pour une béchamel "ferme"

  • 50 g de farine 
  • 50 g de beurre / tenter à l'huile d'olive
  • 0,5 litres de lait 
  • parfum : sel, poivre, 1/2 noix de muscade râpée

Pour la sauce bolognaise

  • 2 gros oignons jaunes  émincés
  • 2 belles gousses d'ail haché
  • 2 moyenne branche de céleri (le blanc) en petits dés 
  • 2 moyennes carottes en petits dés 
  • 1 kg de  tomates peu acides (noire de Crimée) mondées
  • 20 cl de vin rouge 
  • parfum : sel, poivre, 2 feuilles de laurier, 1 bouquet de basilic

couches :

  • 200 g mini de fromage ("bon" Parmesan de l'épicier italien)
  • 600 g de bœuf haché...

Recette :

  1. BOLOGNAISE plutôt "sèche" (LA VEILLE) 
  2. Faire revenir oignons émincés dans de l'huile d'olive jusqu'à transparence, puis ail à la fin. 
  3. Ajout  carotte et la branche de céleri hachée puis la viande et faire revenir le tout ("colorer"). 
  4. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin rouge. Laisser cuire jusqu'à évaporation. 
  5.  Ajouter la purée de tomates, eau, herbes, sel, poivre, et laisser réduire à feu doux 30 minutes.
  6. BECHAMEL plutôt "ferme"
  7. Faire fondre le beurre dans une casserole ("roux blanc"). 
  8. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup, remettre sur le feu 
  9. Remuer avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse. Ajouter le lait peu à peu. 
  10. Lorsque le mélange est épais, retirer et parfumer avec la muscade, sel, poivre.... Réserver.
  11. LASAGNES 4 à 6 couches
  12. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6-7). 
  13. Huiler le plat à lasagnes. 
  14. Première couche =  fine couche de béchamel + feuilles de lasagnes
  15. Deuxième couche =  bolognaise + parmesan + feuilles de lasagnes 
  16. Troisième, quatrième, voire cinquième couche = Répéter la deuxième plusieurs fois de suite. 
  17. Dernière couche = béchamel + parmesan ou autre +généreux filet d'huile d'olive.
  18. Cuire pendant 45 mn, jusqu'à faire dorer le parmesan au dessus.
Remarque : pour végétarien, remplacer "bolognaise + parmesan" par "aubergine + Comté"...


10Feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson
380g Viande de boeuf hachée
1Belle aubergine
100g Gruyère rapé
75cl Lait
2Boites de concassée de tomates
2Oignons
30g Beurre
4cuil. à soupe Farine
4cuil. à soupe Huile d’olive
1cuil. à soupe Herbes de Provence
Noix de muscade râpée
Sel
Poivre

Lavez l'aubergine et coupez-la en tranches. Faites chauffer la moitié de l'huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les tranches d'aubergines des 2 côtés, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Épluchez et hachez les oignons. Faites revenir le reste de l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les oignons quelques min. Ajoutez la viande hachée et faites revenir à nouveau jusqu’à ce que la viande soit cuite. Ajoutez ensuite les tomates concassées, les herbes de Provence, du sel et du poivre.

Mélangez, couvrez et laissez mijoter environ 30 min en mélangeant de temps en temps.

Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire 2 min. Versez le lait froid petit à petit tout en délayant à l'aide d'un fouet manuel. Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et laissez cuire tout en remuant jusqu'à ce que la béchamel soit épaisse.
Préchauffez le four à 200 °C.
Déposez une couche de pâte à lasagne dans le fond d’un plat à gratin beurré. Versez par-dessus une couche de sauce à la viande puis d'aubergines. Poursuivez par une couche de béchamel et une couche de gruyère râpé. Renouvelez l'opération 3 ou 4 fois en terminant par le gruyère.
Enfournez environ 30 min.

jeudi 10 mars 2022

FIlms enfants // séries télévisées d'animation

 

Les séries animées préférées (surtout d'Adèle, et de Vincent il n'y a pas si longtemps). Echappée du réel, réservée aux enfants, avant que les effets spéciaux ne permettent tout dans les films...

1930-1970 : les ancêtres "classables" américains, et les "inclassables" européens

  • Silly Symphonies (Disney, 1929-1939, 75 ép.)   >>  TB classique, pour la musique en VO.
  • Looney Tunes et Merrie Melodies (WB, 1934-1943)   >>  B classique, fameux Tex Avery.
  • longs métrages Disney ((Disney, 1940 à aujourd'hui)   >> TB à M, du plus ancien au plus récent.
  • Mr. Magoo (1950 et après, 52 ép., UBA)   >> B minimalisme de UBA (cf. Robert Cannon).
  • Les Shadocks (1968, 208 ép., ORTF)   >> TB naissance de la pensée post-moderne sur le travail.
  • Les fous du volant (1968, 34 ép., CBS)   >> AB commercial américain, mais imaginatif
  • Scooby-Doo, Where Are You ! (1969-1970, 25 ép., CBS)   >> B, Chien fétiche de l'Américain.
  • La Linea (RAI, 90 ép., 1971)   >> B Classique, splendide illustration du minimalisme.

Années 1970 : les japonais "modernes", pas encore trop violents

  • Heidi (1974-77, 52 ép., FujiTV)   >> AB, vieux, triste, qui peut croire à ce rêve montagnard ?
  • Goldorak (1975-77, 74 ép., Fuji TV)   >> M, très vieux, invention de la violence détournée...
  • Marco (1976, 50 ép., Fuji TV)    >> Introuvable, avec les deux ténors Takahata et Miyazaki
  • Lupin III - Edgar (1977-80, 155 ép., Nippon TV)   >>  AB, vieux Miyazaki (voir version 1980)
  • Capitaine Flam (1978, 52 ép., NHK)   >> AB, singulier, violence relative sans détour
  • Il était une fois... la vie (1978-79, 26 ép., euro-japon)   >> B invention du ludo-pédagogique
  • Albator (1978, 42 ép., TV Asahi, 1982-83, 22 ép., TBS)   >> B, transition post-apocalyptique
  • Conan, le fils du futur (1978-79, 26 ép., NHK)   >> TB retrofuturiste postapocalyptique Miazaki

Années 1980 : âge d'or des animés japonais globalisés et "postmodernes"

  • Nils Holgersson (1980, 51 ép., NHK)   >> TB excellente transcription d'un classique 
  • Tom Sawyer (1980, 49 ép., Fuji TV)   >> TB id° excellente transcription d'un classique
  • Ulysse 31 (1981-1982, 26 ép., FR3-NBN)   >> B réinterprétation étrange d'Homère
  • Les Schtroumfs (1981-1989,ép 303,Peyo)   >> B transcription BD belge...
  • Les mystérieuses cités d'or (1982-1983, 39 ép. NHK-12-RTL)   >> TB exploration rétrofuturiste
  • Inspecteur Gadget (1982-1986, 86 ép., DIC-FR3)   >> B hypermoderne en dérision, très drôle
  • Il était une fois... l'espace  (1982-83, 26 ép., euro-japon)   >> B suite plus ludo que pédago...
  • Les maîtres de l'univers (1983-84, 130 ép., Filmation)   >> M promotion pour de figurines !
  • Madame Pepperpote (1984-1985, 130 ép., NHK)   >> B pour les plus jeunes
  • Les Minipouss (1983-85, 29 ép., DIC)   >> B dur à commenter, mini-humains face à un méchant
  • Lupin III - Edgar (1984-1985, 50 ép., Nippon TV)   >>  B, mieux que la version 70's, Miyazaki
  • Sherlock Holmes (1984-85, 26 ép., Tokyo Movie - RAI)   >>  TB, réinterprétation par Miyazaki
  • Transformers (1984-1987, 98 ép., MARVEL)   >> AB transcription de la BD Marvel...
  • Robotech (1985 etc., ?, HGU et Tatsunoko prod)    >> AB "franchise" genre Transformers
  • Jayce et les conquérants de la lumière (1985-1986 ép.65)  >> B étrange anticipation anti-OGM
  • M.A.S.K. (1985-1986, 75 ép., DIC-A2)   >>  B, superhéros à la Marvel, mécanisant
  • Les mondes engloutis (1985-1987, 52 ép., Antenne 2)   >> B pour les plus jeunes, bon graphisme 
  • Il était une fois... la vie (1987, 26 ép., euro-japon)   >> B bel ouvrage ludo-pédagogique
  • La bande à Picsou (1987-1990, 100, Disney-TV)   >> B éviter la version 3D numérique de 2017
  • Les tortues ninja (1989-1997, 193, CBS)   >> AB le titre dit tout !
  • Tintin (1991, 39 ép., FR3-RTBF)   >> B bonne transcription de la BD...

Années 1990-2020 : début du déclin du graphisme et du scénario, sauf dans le manga

  • Lucky Luke (1983 et 1991, 2x26 ép., FR3)   >> AB à M transcription de la BD, nulle en 1991
  • Tenchi Muyo ! (1992_95-97-2002, 15+3x26, Kaze)   >> TB transcription manga, style 1980's.
  • Caroline et ses amis (1994, 52 ép., A2)   >> B transcription de la BD, style 1980's
  • Il était une fois les découvreurs (1994)    >> AB existe encore, sauve un peu la décennie
  • Sonic le hérisson (1993, 26 ép., ABC) >> AB rien à dire
  • Naruto (74 ép., 1994-2014, TV-Tokyo) >> AB à M, transcription manga, de plus en plus violent 
  • Blake et Mortimer (1997, 26 ép., FR3)   >> AB transcription de la BD, assez bonne, style 1980's
  • Pokémon (1997-..., 1178 ép.,  OLM) >> B à M, mais violence détournée, de plus en plus laid !
  • Les Simpson (1999-2009, 717 ép., Fox) >> AB, drôle, méchant, laid, médiocre... "contre-culture"
  • Futurama (1999-2013, 140ép, Disney)   >> M les Simpson dans le futur, plus méchant que drôle
  • Bob l'éponge (1999, 522 ép., Nickelodeon)    >> M pour débiliter la jeunesse rapidement
Années 2000 : les mocheté numérique (visuelles et sonores) au sommet d'un déclin culturel
  • Petit Vampire (2004, 52ép, France 3)   >> AB  pour très jeunes, moche graphisme numér. (MGN)
  • Yakari (2005-2010,156 ép, France 3)   >>  AB transcription BD, MGN
  • Steven Universe (2013-19, 160 ép., Rebecca Sugar)   >>  AB, drôle, MGN
  • Paw Patrol (2013-..., 195 ép., Nickelodeon)   >>  AB, attirance pour l'uniforme, MGN
  • yo-kai watch (2014-2018,214ép,OLM)   >>  AB Manga et pourtant MGN
  • Pyjamasques (2015-..., 218 ép., Disney etc.)   >>  AB, super-héros pour les plus petits, MGN

mercredi 9 février 2022

Films familiaux // genre science-fiction

H2G2

 
La première sortie du réel pour des "explorateurs" virtuels désirant changer de planète, histoire d'en massacrer d'autres.  Il faut un voyage ou un extra-terrestre, pour ne pas sombrer dans d'autres genres proches (dystopie, catastrophe, super-héros). On y trouve toutes les idéologies sympas comme le racisme (extra-terrestres) ou le transhumanisme (Avatar), tout en évitant l'eugénisme qui reste la spécialité des super-héros (X-Men étant un sommet),. L'argument de la collapsologie est passé par là : la vie existerait ailleurs, certes, mais le silence des étoiles prouve qu'elle s'autodétruit avant d'aller loin. Sans doute les génies se mettent-ils à rêver plutôt qu'à agir ? À défaut d'y croire, on fait des films. Lorsque l'on y croit plus, on produit des reboots à coup de milliards dans le but d'obtenir un meilleur son, de meilleures images. On rêve de nos vieux rêves ! Certains préfèrent en rire, ce sont les meilleurs.

Vielles séries et vieux films  (1960-1980)

  • Star Trek (1966, NTV)    >>  B pour sa valeur d'ancêtre
  • Les envahisseurs (1967, ABC)     >>  AB franchement dépassé
  • 2001 l'Odyssée de l'espace (1968, Kubrick)    >>  Monument
  • L'Age de cristal (CBS, 1977)    >>  TB hors catégorie, plutôt dystopique
  • La planète des singes (1970-1979)    >>  TB hors catégorie, encore dystopique
  • Cosmos 1999 (1977, ITV)    >>  B vraiment dans la magie du voyage et de l'exotique
  • V - (1983, NBC)    >>  B ce sont des affreux lézards nazis qui débarquent... que dire ? 
  • Code Quantum (NBC, 1993-1998)    >> M propagande niaiseuse SF
Classiques des années 1970-1980 et leurs reboots

  • Rencontre du Troisième type (1977, Spielberg)    >>  B classique, invention d'un genre
  • Star Wars (1977 +... 12 films)    >>  B No comment 
  • Alien (1979 +... 6 films)    >>  TB No comment, pour les grands
  • Star Trek (1979 +... 13 films)    >>  AB ou B No comment 
  • ET, l'extra-terrestre (1982, Spielberg)    >>  B classique
  • Blade Runner (1982 + reboot 2021)    >>  B classique, sombre beauté ténébreuse, reboot bof
  • Dune (1984 + reboot 2021-etc.)    >>  TB classique du genre, lire la suite
  • Terminator (1984 +... 6 films)    >>  No comment, vomi joyeux  
  • Retour vers le futur (1985 +...)    >>  TB sur l'invention du paradoxe temporel
  • Predator (1987 +...)    >> AB mauvais Alien, version violente, vomi aigre d'Hollywood
  • Robocop (1987 +...)    >> AB mauvais Terminator

Le cas Star Trek (1966 à l'infini...)
  • Les Inconnus : https://www.youtube.com/watch?v=SnZ5NzYe0Iw (1990) TB
  • Star Trek (1966) 3 saisons    >> B pour l'invention du genre
  • Star Trek : La Nouvelle Génération (1987) 7 saisons    >> P passable pour le côté vintage
  • Star Trek : Deep Space Nine (1993) 7 saisons.   >> AB "DS9" anticolonialiste voir Babylon 5
  • Star Trek : Voyager (1995) 7 saisons   >> M traité de tolérance intergalactique des ielles
  • Star Trek : Enterprise (2001) 4 saisons   >> AB fatiguant, on prend le thé avec E.T., fin guerrière 
  • Star Trek : Discovery (2017) 4 saisons    >> TM traité de tolérance intergalactique des ielles
  • Star Trek : Short Treks (2018) 1 saison    >> AB courts métrages déviants sur le mythe
  • Star Trek : Picard (2020) 1 saison   >> AB  "Retraités" fatigués, pochardes, parfois violent
  • Star Trek : Strange New Worlds (2022)   >> M Capitaine Peplum et égotiques en goguette
Série dans le goût "revival SF" (1990~2000)
  • il y en a sans doute d'autres... sur Stargate (SG1), etc
  • Babylon 5 (1993-1998)    >>  AB petit budget, genre néo-punk soft et improbable anti-Star Trek
Contemporains post-réels (>~1990)
  • Stargate (1994)    >>  B avec d'improbables pharaons extraterrestres, l'idée va faire école !
  • Independance day (1996)    >>  AB propagande Clinton avec Will Smith, voir Mars Attack
  • Mars Attack  (1996, Tim Burton)    >>  TB parodie d'Independance day tournée en même temps 
  • Men in Black (1997 +...)    >>  TB un classique, 3 films, mais de moins en moins bons
  • Le Cinquième Élément (1997, Luc Besson)    >>  B sans reproche, si ce n'est la déco too much
  • Space Cowboy (2000)    >> TB second degré selon  Clint Eastwood
  • Firefly(2002,Fox)   >>  B
  • H2G2 (2005)    >>  TB chef d'œuvre ultra-désabusé avec des répliques cultes
  • Zathura : Une aventure spatiale (2005)    >>  B obligé par réclamation du petit peuple
  • Avatar (2009)    >>  B étrange mélange bien-pensant parfait technologie, écologie, anti-colonie
Tendance dystopique actuelle, très égocentrée SF... (>2010)
  • District 9 (2009)    >>  TB dystopie où les extra-terrestres sont des migrants, pour les grands !
  • Inception (2010)    >>   M tourne en rond, rien de bon.
  • John Carter (2012)    >>  AB des gros costauds avec gros combats, gros monstres, gros tout...
  • Elysium (2013)    >>  B dystopie futuriste par le réalisateur de District 9, plutôt sombre
  • Oblivion (2013)    >>  B dystopie encore avec le fameux scientologue Tom Cruise
  • La stratégie Ender (2013)    >>   panpan tutu, affreux, pas regardé jusqu'au bour
  • Les gardiens de la galaxie (2014, Marvel)    >>  TB seul produit de Marvel consommable 
  • Interstellar, Seul sur Mars, etc... (2014)    >>  M petites égo-histoires dans le grand méga-vide


Films familiaux // collection Cousteau



Enfin ! Le temps des films tournés par de vrais explorateurs, celui de J-Y Cousteau (né en 1910, Greatest Generation)... La "collection Cousteau" (90 films sur 134) est sur Youtube, à peu près complète. Il aura fallu attendre 50 ans pour que ce monument d'une "écologie" lointaine renaisse. Il y a encore 5 ou six ans, tout le monde le détestait, parce qu'il lui arrivait d'envoyer des petits animaux parmi les gros afin d'obtenir un carnage sur écran, parce qu'il n'était pas toujours rigolo, etc. Certains le dénigre encore (Daniel Mermet), mais aimait la mer et tentait des électrochocs pour faire comprendre ce que voulait dire la fin du monde réel. Les derniers films et un reportage sur le personnage :

  • La vie aquatique (2004) >> B avec Bill Murray, première campagne pour dénigrer Cousteau.
  • L'Odyssée (2016) >> AB autre campagne de dénigrement, sans talent, mais mobilier de Gabriel...
  • Becoming Cousteau (National Geographic, 2021) >> TB  reportage et réinvention de la légende.

Pour revoir la série (malheureusement la numérotation ne respecte pas la chronologie) : sur Youtube saisir "collection cousteau" puis le titre ou une partie du titre, et en anglais taper "The Undersea World"

détail des films sur : http://jack200.free.fr/cousteau/DVD1.html id° DVD2 et DVD3

Liste complète avec ordre et numérotation de la "collection" ci-après...

lundi 7 février 2022

Films familiaux // genre "aventure"


On se rapproche un tout petit peu  plus de la réalité, et l'on remonte d'un cran dans le passé avec le genre "aventurier", né avant l'invasion fantasy, avant même la magie et la science-fiction (c'est dire), héritage de très grands noms comme Jules Verne, Hergé ou Cousteau. On se rapproche du rêve si  moderne de coloniser le monde, à une époque où l'on rêvait du Far-West comme la dernière "grandes découvertes". Tout était si simple. Maintenant, "c'est trop tard, il n'y a plus rien à explorer" selon l'institutrice du Truman Show...  Le retournement postmoderne des 80's arrive lorsque le "sauvage" devient à son tour celui qui explore un "Occident" présenté comme fou, par exemple dans Les dieux sont tombé sur la têteCrocodile Dundee, Un indien dans la Ville, Shangaï Kid, etc.

Les grands ancêtres explorateurs modernes (1960-1980)
  • Voyage au centre de la terre (1959)    >> B  chef d'œuvre, resté jeune quand même
  • Les Tribulations d'un Chinois en Chine (1965)    >> B  chef d'œuvre vernien avec Belmondo
  • Les enfants du capitaine Grant (1965, Disney)    >> PAS VU
  • Le Voyage fantastique (1966)    >>  B film culte
  • L'ile mystérieuse (série 1973)    >> AB à un peu vieilli
  • Deux ans de vacances (série 1974)    >> TB super d'après des témoins
  • Le Club des cinq (série; 1978)   >> TB un classique
  • Le Club des crocodiles (1977 + 2009-2011)    >> B club des cinq en plus contemporain
Le retournement antimoderne (1980/1990)
  • Les dieux sont tombés sur la tête (1980)     >>  TB un classique indémodable
  • Indiana Jones I-II-III (1981-1984-1989)    >>  image des femmes trop pitoyable, le reste bien
  • Les Goonies (1985)   >> B humour faible, Spielberg quand même
  • Crocodile Dundee  (1986, 1988, 2001)     >> AB personnage devenu ringard
  • Jurassic Park I-II-III (1993, 1997, 2001)    >> TB no comment
  • Un indien dans la ville (1994)     >> B retournement d'aventure, le découvert est découvreur
  • Jumanji (film, 1995)    >> TB aventure-magie, avec Robin Williams
  • Shangaï Kid (2000)    >> aventure picaresque avec Jacquie Chan et Owen Wilson
Les néo-explorateurs (néoconservateurs) contemporains (>2000)
  • Spy Kids I-II (2001-2002)    >> B James Bond parodie pour enfants, le III est nul
  • Bienvenue dans la jungle (2003)    >> degré zéro, mais premier du genre avec The Rock
  • Pirates des Caraïbes I-V + reboot (2003-2017, 2023)    >> AB à B, aventure-magie...
  • Le Tour du monde en quatre-vingts jours (2004)    >> TB, avec Jackie Chan...
  • L'Île de Nim (2008)    >> B un peu triste parfois
  • La Cité de l'ombre (2008)    >> aventure-dystopie un peu mélancolique
  • Journey I / II / III (2008, 2012, 2016)    >> AB du vernien avec The Rock (Dwayne Johnson)
  • Le Monde (presque) perdu (2009)    >> TB du gros lourd à souhait, avec Will Ferrell
  • Indiana Jones IV-V (2008-2023)    >>  AB finalement moins bien que les premiers
  • Adèle Blanc-Sec (2010, Luc Besson)    >>  pour l'humour
  • Tintin (2011)     >> B car animation 3D vite dépassée, mais Spielberg quand même
  • Moonrise Kingdom (2012, Wes Anderson)    >> Ttrès poétique, excellente musique
  • Jurassic World I-II (2015, 2018, 2022)    >> B no comment too, plus mauvais que les vieux
  • Captain fantastic (2016)    >> aventure-survivalisme, Chomsky, pas vraiment pour enfants
  • Jungle Cruise (2019)    >> B quatrième variation de Journey avec Dwayne Johnson
  • Jumanji: Next Level (2019)    >> B suite avec Dwayne Johnson

Films familiaux // genre magiques-Disney

Le monde réel est tellement. triste et l'écran si merveilleux, que l'on préfère la magie sur écran de Disney - c'est fait pour...  consommons heureux, fermons les yeux. Cependant, cette magie reste plus proche d'un monde réaliste que dans la Fantasy (Films familiaux // fantasy des années 1980 et actuel). Il y a ici un peu plus de sorcellerie (sorciers et sorcières), souvent des fantômes, quelques baguettes magiques, mais moins de trolls, de nains ou d'elfes... Pour finir par le simple constat de Timmy Failure, l'asperger syndrom. On va évidemment oublier les super-héros !


Voir aussi : Films familiaux // Séries fantastiques années 2000

La préhistoire

  • Le Magicien d'Oz (Fleming, 1939)    >> B le classique

Les origines

  • La famille Adams (série et reprise en films)    >> de B à TB selon les épisodes et films
  • Marie Poppins (1964, Disney)    >> B autre classique
  • Beetlejuice (1988, Tim Burton)    >> TB encore un classique
  • Charlie et la chocolaterie (1964 et 2005, Burton)     >>  B  livre de Roald Dahl

Les contemporains

  • Le Secret de Moonacre ( 2008 )     >> M un film de princesse camouflé en fantasy
  • Mirrormask ( 2005 )     >>   AB pour assez bizarre...
  • Stardust, le mystère de l'étoile ( 2007)     >>  B mais on s' en souvient pas
  • Le Seigneur des Anneaux (2001-2003)     >>  TB la naissance du genre, violence à la fin
  • Harry Potter I à VIII (2001-2022)     >>  de TB à AB respecte le roman, de moins en moins bon
  • Peter Pan (2003, Disney)     >> AB classique rénové
  • Le Manoir hanté et les 999 Fantômes (2003)     >>  B excellent Eddie Murphy, un rien vieilli
  • Les Désastreuses Aventures des orphelins Baudelaire (2004)   >>  B atypique (Jim Carrey)
  • Nanny McPhee (2005)     >> B une "sorcière" drôle, contemporaine de la tv-réalité Super nanny !
  • Le monde de Narnia (2005-2008-2010)    >>  OUBLIE
  • A la croisée des mondes : la boussole d'or (2007)    >> TB, suite en série His Dark material
  • Le Secret de Terabithia (2007)    >> un peu tristouille, surtout la fin 
  • Les Chroniques de Spiderwick (2008)     >>   même style que Terabithia...
  • Les Enfants de Timpelbach (2008)    >>   même style que Terabithia....
  • Alice au pays des merveilles (2010, Tim Burton)    >> B, mais c'est tout
  • Percy Jackson I et II (2010-2013)    >>  TB, un peu d'humour, pas si loin des roman
  • Le dernier maître de l'air (2010) >> B parce qu'il n'y a pas de suite...
  • L'apprenti sorcier (2010, Disney)    >>  B autre classique rénové, aurait pu être excellent
  • Hugo cabret (2011,
  • Le Hobbit (2012-2014)     >> B prequel du Seigneur des anneaux
  • Miss Peregrine et les enfants particuliers (2016, Tim Burton)    >>  TB plaît beaucoup
  • Les animaux fantastiques (2016-2018-2022)    >>  TB mieux que les derniers Harry Potter
  • Magic Kids (2019)    >>  B, inspiré de la série hollandaise Nachtwacht et d'Harry Potter
  • Timmy Failure (2020, Disney)    >>  AB le monde magique est ici d'un asperger
  • Sacrées sorcières (2020)    >>  B d'après Roald Dahl
  • Les Phénomènes (2020)    >>  AB version ordinaire de super-héros
  • Lockwood & Co (2023, Netflix-GB)    >>  AB une bande de jeunes chasse des monstres...

Films familiaux // Séries policières



Les séries policières... suites des découvertes liées à l'augmentation du temps moyen d'exposition aux écrans durant le confinement. Tout comme la répression des Gilets Jaunes était inspirée par Game of Thrones, l'une de ces séries policières est à l'origine d'un service public en France (Cold Case !). Comme quoi, pour connaitre l'imaginaire de nos ministres, il faudrait se taper toutes ces horreurs. Sélectionnons les moins graves, souvent les plus anciennes (c'est ça le progrès)...

Les origines :

  • Chapeau melon et bottes de cuir (ITV, 1961-1969)    >> TB un classique So British
  • Les enquêtes du Commissaire Maigret (ORTF, Antenne 2, 1967-1990)    >> B bien lent
  • Mannix (1967-1975)   >>AB vieille série de propagande pour la CIA
  • Columbo (ABC, 1968-2003)    >> TTB un monument inoubliable à apprendre par coeur
  • Les Brigades du Tigre (Antenne-2, 1974-1983)    >> B bien vieillot, mais So Frenchy
  • Starsky et Hutch (ABC, 1975-1979)    >> B, très daté, bons effets comiques, mieux vaut le film
  • Sherlock Holmes (ITV, 1984)    >> B excellente performance d'acteur
  • Arabesque (CBS, 1984-1996)    >> AB d'une lenteur remarquable, spécial troisième âge
  • Poirot (ITV, 1989-2016)    >> AB entre Holmes et Arabesque, dans le "style 1925"  Gatsby

Les contemporains :

  • Cold case (CBS, 2003-2010)    >> AB idée de justice intemporelle, héroïne sombre, morale, triste
  • Medium (CBS,2005-2011)    >> AB à M, famille de substitution excessivement "style CBS"
  • Psych (USA Network, 2006-2014)    >>  TB à B, parodie Medium hilarante, en perd à la longue
  • Leverage (TNT, 2008-2012)    >>  AB, des enquêteurs arnaqueurs pour ados...
  • The Mentalist (CBS, 2008-2015)    >>  AB à B, style CBS, encore un "génie" improbable
  • Les Enquêtes de Murdoch (Citytv, 2008-2012) >> B, humour d'un detective scientifique en 1900.
  • Les petits meurtres... (France-2, 2009-2021)    >> TB Agatha Christie "comédie française"
  • Sherlock (PBS, BBC1, 2010-2014)    >> B, classique un peu trop sombre, pas pour les jeunes
  • Unforgettable (CBS, 2011-2014)     >> AB à B, une femme hypermnésique qui rétropédale
  • Les Enquêtes de Morse (ITV GB, 2012-2023)    >> B premières saisons puis AB sombre banal
  • Cherif (Fr.2, 2013-2019)   >> AB, une bonne série française avec notre ami et voisin Abdelhafid
  • Unforgettable (CBS, 2011-2016)   >> B, bonne série rétroféministe sur les 1920's
Monk (USA Network, 2002-2009)

Genre : Comédie policière, mystère.
Pourquoi ça pourrait vous plaire : Si vous aimez le côté excentrique et les habitudes uniques de Columbo, Monk est son digne successeur en matière de déduction et de manies ! Adrian Monk est un détective brillant mais souffrant de nombreux TOC et phobies, ce qui donne lieu à des situations hilarantes et des résolutions d'énigmes souvent ingénieuses. C'est drôle, intelligent, et la violence est totalement absente du propos. C'est une série que l'on peut regarder en famille sans souci.

Castle (ABC, 2009-2016)

Genre : Comédie policière, romance.
Pourquoi ça pourrait vous plaire : Si vous avez apprécié l'humour des Petits meurtres d'Agatha Christie, Castle est une série policière très populaire qui mêle enquêtes classiques et humour. Richard Castle, un écrivain de romans policiers à succès, suit une détective de la police de New York, Kate Beckett, pour trouver l'inspiration. Leurs interactions sont pleines d'esprit, de joutes verbales, et d'une dynamique agréable. Les enquêtes sont bien construites, et le ton général est léger, évitant le gore et la violence graphique.

Death in Paradise (BBC One, 2011-présent)

Genre : Enquête policière, comédie légère, cosy mystery.
Pourquoi ça pourrait vous plaire : Absolument parfaite si vous aimez le côté "So British" et les enquêtes "cosy" sans violence. Un détective britannique est envoyé sur une île paradisiaque des Caraïbes (fictive) pour résoudre des meurtres. Le choc des cultures, le cadre idyllique, et les méthodes de déduction très "Old School" du détective créent une ambiance unique. Chaque épisode est un mystère à résoudre (façon Agatha Christie), avec beaucoup d'humour et une ambiance très lumineuse. C'est très familial.

Le Code (France 2, 2021-présent)

Genre : Judiciaire, drame.
Pourquoi ça pourrait vous plaire : Puisque vous avez apprécié Cherif pour son côté "bonne série française", Le Code est une série judiciaire qui se déroule dans le monde des avocats à Lille. Elle met en scène une avocate qui retourne au pénal après un accident. C'est bien écrit, les dialogues sont percutants et les personnages sont complexes. C'est plus sérieux que Cherif ou Les Petits Meurtres, mais cela reste une série française de qualité, avec une violence limitée et une vraie réflexion sur la justice et la morale.