Films familiaux // Ben Stiller

Parfait mélange de subtil et de lourd, parfois trop, découvert dans La nuit au musée puis Mon beau père etc. Gros budgets, mi-new-yorkais mi-californien. Talent d'acteur : ses mimiques, ses choix de rôles, parvient à créer un personnage à lui suivant la tradition d'excellence de Chaplin, Allen... l'obsessionnel torturé ou simple d'esprit qui tente d'être normal dans un monde tourné contre lui, ce qui le conduit à s'enfoncer dans ses obsessions. Parfait pour nous. Voir : Owen Wilson. Vince Vaughn

Films avec Ben Stiller

Mary à tout prix (1998) TB aussi lourd (fesses) que drôle...

Mystery Men (1998) B à la limite du nanar, parodie de super-héros (Batman)

Mon beau-père et moi (I) (2000) B un rien daté, mais de très bons moments

Zoolander I/II (2001) AB  critique du milieu de la mode, plus "ado" que familial

La Famille Tenenbaum (2001). B trop tortueux pour être vraiment comique, bon quand même

Un duplex pour trois (2003) TB parfait dans le mauvais goût

Dodgeball ! Même pas mal ! (2004) TTB super lourd, et vraiment le plus drôle de ses films

Polly et moi (2004) B blagues un peu trop lourdes

Starsky et Hutch (2004) TB très bon duo, un peu plus "ado" que familial pour enfant

Mon beau père, mes parents et moi (II) (2004)  TB irréprochable lourd à souhait

Les Femmes de ses rêves (2007) AB légèrement lassant, on a vu que le début

Tonnerre sous les tropiques (2008) AB légèrement lassant, mais des scènes mémorables

Mon beau père et nous (III) (2008)  B  aussi lourd que le précédent, un petit peu moins drôle

La nuit au musée I/II/III (2006-2014) TB les trois sont irréprochables en film familial comique 

Recette événements // cakes oranges (Halloween - Mardi Gras)

Encore une excellente recette Spierenburg Ramón ! Nous l'importons en la convertissant pour la tradition catholique du Mardi Gras (qui se perd ou, plutôt, qui s'est déjà complètement perdue). Une larme, car le rite du déguisement est aujourd'hui dévoré par la fête, beaucoup plus consumériste, amnésique, stupide, mondialisée, orchestrée par le Système, d'Halloween. On le sait, les grands groupe ont dépensé sans compter depuis vingt ans pour importer ce truc. Mais détournons en faisant également ces cakes thématiques pour mardi gras (fin février), jour qui précède le Mercredi des Cendres... Crêpes et cakes ! Car il y a deux philosophies  face à la violence d'une chose imposée :  d'un côté le blocage borné, le refus, et de l'autre l'ouverture, l'ingestion, la digestion, et puis la suite... Donc, au jour dit de cet Halloween, faisons une nouvelle fois plaisir aux enfants en les laissant jouer librement et en leur faisant ces cakes une seconde fois, tout en leur rappelant qu'ici, le lendemain, c'est un jour plus triste qu'effrayante, celui qui suit une tradition christianisée il y a 1.500 ans : la Toussaint.

• 200 g tomates confites en pot
• 200 g farine blanche
• 100 g max. de Comté et Parmeza  et/ou Feta
• 100g Gruyère 
• 3 oeufs
• 12 cl de lait
• 6 cl d'huiles ('olive + jus des tomates)
• 1 sachet de levure chimique
• sel, poivre

1. Préchauffer le four à 200°c (PLUTOT 180°C)
2. Beurrer et fariner de petits moules à cake décoratifs (moule silicone Halloween)
3. Couper tomates et fromages en mini-dés ~0,5 cm,
4. Dans un saladier, mélanger farine et levure, ajouter les œufs un à un, le lait, les huiles, sel, poivre et quelques tomates, puis broyer pour obtenir un ton orangé.
5. jeter dans le mélange gruyère et dés de fromage et tomate, mélanger
6. Cuire env. 40 mn, démouler chaud sur une grille