Pour les blancs d'oeuf : Recette friandise // Friands aux amandes
- 300 g farine
- 1 paquet levure chimique
- 200 g beurre salé
- 200 g sucre
- 4 jaunes d'oeuf (+ 1 jaune dorure)
- Mettre beurre mou dans un saladier
- Ajouter farine et levure - bien mélanger à la main
- ajouter le sucre et les jaunes d'oeuf
- Four 170°c pendant 30-35 mn
